适才吃了鲜味的饭菜,我们释教徒在这里更添吉利,让老板买卖越来越好,让来到这方儿的人都获得加持,不只仅是食斋,而是食斋的那种善意能去病消灾。 海涛法师给我讲过一个工作,报纸都登出来过。七十年月末,高雄一条街失火,风大火大,人们只能逃命,救都没步伐救。功效整条街烧掉后,就剩两处齐备无损,各人看到这两家都是素斋店。素斋店的好事有多大,火神都敬畏啊!天地善神都掩护!食斋更是这样。 我们老祖先说过:“一日吃斋,全国杀生无我份。”你本日吃斋,本日全天下杀生就与你不要紧。像联网一样,你的电脑没有毗连到杀生的网里。 老祖先又说:“吃他一口肉,欠他千万千。”你固然吃的是一口肉,就连到杀生的谁人线里去了。凡间最惨的工作莫过于生命奋斗生命,为了吃他的肉,把他的头斩了,血喷在地上,拔毛开,肠破肚,这个是很惨烈的工作。 二十一世纪了,食斋不只只是一个宗教举动,而是一个较量先辈的饮食文化,内里包括了营养学。很多医学传授博士生研究,素菜内里包括了荤菜内里全部的营养,并且含量还高,这是从营养学的角度来看。 从医学的临床角度来说,荤的大卡比素的高,可是肠胃对荤的接收是很少的。从人的牙齿就可以看出,人属于素食动物,跟肉食动物截然差异,不信你可以较量一下,肉食动物是什么样的牙齿呢?门牙是很小的,有两大犬齿,尚有一排臼齿,臼齿要撕肉咬骨头,人的牙齿布局没有这样的,以是从医学的角度领略,人是最应该食斋的。而且我们的肠胃布局也是素食者的特性,是针对素菜消化的。肉食动物的大肠较量短,消化首要在前半部门,消化不了就敏捷分泌掉了。 素食是纤维性的,在人体内逗留时刻是很短的,医学研究最长只有二十四个小时。假如我们本日吃的是肉,就纷歧样了,人的大肠比老虎的要长好几倍,肉食在体内逗留要高出四十八小时。 食品在体内逗留的时刻长好?照旧短好?新陈代谢,新的要进去,陈的要赶紧倾轧来,逗留的时刻久,毒素也就逗留在身材里,肉外貌上看起来营养高,可是在医学临床上害处更大。中国有句老话“食而不化酿成毒”。吃下去不用化反而是毒,营养越高,毒素越高。 一杯凉开水和一杯豆乳放在一路,哪一个先变味?变味之后还能不能喝?那必定不能喝了,变质了有毒了。 我们在表面,知道有毒的对象不能吃,假如你把这个食品摄取到体内,发酵变质变毒,起首危险的是大肠。我们首要靠大肠小肠接收营养,假如大肠内里的毒素很高时,也会被接收,迫害身材。 我们的身材尚有一个成果体系:血液和淋巴液。血液运送营养的同时,也运送了毒素,靠淋巴体系净化,血液自己也有净化成果,通过肝脏,血液在肺部带了氧,在大肠带了养分,运送到身材的各个部位,再回流到肝,在肝脏里过滤。血液除了运送养额外,还把毒素带返来,氧提供了,动脉里的血较量红,回流到静脉里的血没有了氧,就较量黑,就得增补氧气。 一个喜好吃荤的人,他的肝脏必定欠好,肝脏欠好神不安,晚上睡觉不会安。淋巴体系是杀毒的,假如它的承担过重,人的淋巴体系也会出题目。 人尚有一个重要的新陈代谢体系——肾,素食,人体里很多没有效的,通过液体带出体外。当人的体内毒素过高时,肾的承担也会过大出题目。 你看,吃一点肉,对人的血管、肝、肾,乃至于大脑。大脑是人身材内最慎密的一件仪器,肌肉组织差一点,输入差的对象,它呆呆没相关。 为什么很多运带动食斋?由于食斋血液含氧量高。长跑运带动就是靠身材不断地提供氧气,你看运带动里,许多几何天下冠军都是食斋的。 一样平常人不太注重这些,脑细胞对之却较量敏感,脑细胞对血液的质量要求最高。吃荤的人会危险大脑,昔人讲过“脑满肠肥”,光打打盹老没劲,精力不齐集,胡里胡涂,肠子内里油脂肪动物的油多了,脑筋不会事变了,这台呆板就卡死了。各人比一比,我们食斋的面色好?照旧吃肉的面色好? 我们讲唯物的、临床的,不是讲唯心的,不是讲迷信。吃长素的和吃花素的都纷歧样,完全没有素食观念的和有素食观念的,如一月吃六斋、十斋,又纷歧样,面色就可以看出来,体质就可以看出来,智商就可以看出来。 素食好欠好?素食好事大不大?开素食馆的好事出格大!(我们老板应该坐在前面),我们应该随喜他,他一小我私人开是很辛勤的,开素食馆是很难策划的。 中国人原来的饮食见识,近一百年出格是近五十年,这个见识被冲破了。素食是一个文明者的举动,中国传统的就是一个素食国度。 释教传到中国之后也酿成了食斋,泰国缅甸的释教此刻也不食斋,他不是专门拣肉吃,是随缘的,托钵去,那老黎民本日烧了什就扶养什么,中国没有这个风俗。 在中国托钵人是最没用的,是走投无路才会去要饭,是社会的最底层,被人看不起的。在印度的乞士,是修行者才这样,抛开了物质上的累赘,追求精力上的快乐,印度很尊重这种人。 在印度没有冬天,一年四序一件衣服就可以了,一件衣服也许过一辈子。在中国就不能,中国北方冬天的时辰零下二十度,除了穿的衣服,还要储蓄衣服,你得要筹备箱子柜子,有了这些还得有屋子,有了屋子往后出家人就不机动了,你又不能把屋子背在身上走。 你看玄奘人人,西天取经时背着这个,挂着个香炉,随时可以上香。平常糊口傍边最不利便,乞讨就不利便了,只有本身做饭,但划定要食斋。 我们中国早年的特色就是食斋为主的,早年的天子还带头食斋的,孔夫子暮年也是食斋的。日本素菜比荤菜贵许多几何,他们以为食斋是上流社会的工作,是高尚的。此刻西欧很多餐馆就倡导食斋,还挂着牌子“不要吃你的伴侣”。就算吃肉,也不会吃有生命迹象的头啊、内脏啊,认为太刺激,尚有忸怩意识,做到了尊更生命。海外尚有动物掩护协会,从各个方面来证明食斋是一个文明的举动。 (责任编辑:admin) |