据澳洲网报道,澳洲作家康沃尔(Richard Cornish)体验当了一年的素食主义者,他暗示,素食主义者在澳洲文化很是“不受待见”。 据报道,澳洲作家康沃尔体验了一年的素食之后,写了一本书《一年不吃肉》(My Year Without Meat),素食,报告了他素食主义所受到的他人“嫉恨”。 据相识,康沃尔之前也很是喜好吃肉。有一次,他买了一个羊肩肉开车回家,在路上其实受不了肉味的勾引,索性把车停在路边,坐在车盖上啃了起来。 “我把脸埋在羊肉里啃了起来,这时辰有一辆校车颠末,孩子们都争相看着我,就仿佛看到动物园的狮子在吃肉一样。那一刻,我熟悉到了题目,于是我把肉放在了一旁。”康沃尔暗示。 康沃尔抉择一年不吃肉。然而,除了身材上的变革、体重减轻、血压低落、胆固醇镌汰之外,更让他惊奇的是周围人的回响。 他说,“我发明,在澳洲文化里,大部门人反感素食主义者,厌恶严酷的素食主义者。这种感受让人异常不快。偶然辰人们存心拿此事找茬,惹素食主义者不快。” 康沃尔称,人们老是会给你有肉的食品看你的回响,并把素食主义者当捣蛋物一样。“假如你跟别人要一个蔬菜馅饼,吃了一口说‘内里怎么有肉’,他们就会说‘是啊,可是内里也有蔬菜啊。’人们老是对那些选择不吃肉的人抱有敌意。” 同时,康沃尔暗示,他并不想让全部人都必需成为素食主义者,但他确实想挑衅一下以肉食为中心的澳洲饮食风俗。 据相识,按照2010年的观测,有5%的澳洲人是素食主义者,2%的人僵持严酷的素食饮食风俗。 康沃尔暗示,“肉的确是澳洲饮食默认必备食品。纵然去喝咖啡,咖啡厅也会提供汉堡或鱼。澳洲饮食文化默认大家都吃肉,而人们也都默认这一风俗,并且遵守这一风俗,以是形成了这个怪圈征象。澳洲应该在饮食风俗上作出改变。” (责任编辑:admin) |