来到日本，最想品尝的就是精进料理。 精进料理实际上是一种斋饭，纯粹用蔬菜、豆制品以及海苔制作，因而在风行素食的今天广受欢迎。它不仅营养丰富，有益于身心...

日本素寿司 文/Mitsuru Kakimoto 日本素食者协会主席 我曾经对80个西方人做过一个调查。这些西方人包括美国人、英国人和加拿大人。调查显示，这些人中约一半以上...

香蜜提子甜薯 墨西哥烤玉米饼和香脆玉米片 墨西哥美食文化也有4000多年的历史，由两位来自墨西哥的大厨烹调出正宗的墨西哥美食，他们就像墨西哥美食文化的传教士...

1.La Bascula餐厅 这家店所提供的新鲜果汁中富含所有有机成分，还有自制的甜点等等。它还致力于餐具的可持续利用这些甚至都是生物可降解的。有趣的是，这家餐馆...

近年来，世界各地吃纯素的人口不断地增长，德国是其中一个成长最快速的国家。德国纯素超级市场Veganz自从2011年在柏林开设第一家总店之后，销售业绩就蒸蒸日上，...

停止杀戮动物。就是停止自杀 在英国读书时，和我住一层楼的一个美国朋友经常和我说，在吃这点上，她对英国还是比较满意的。不是说她欣赏英国的烹饪，而是她作为...

现代人越来越注重环境保护和珍爱动物,这使得素食主义者不断增多。素食主义的概念并不是只食用蔬菜,根据素食主义的饮食范围,分为严格素食主义者、奶素、奶蛋素、...

由于越来越多人关注该食，韩国全国教职员联盟的KTU釜山分会，举办一场素食教育活动，主题为素食拯救孩童。 由于有越来越多的韩国人对素食感到兴趣，因此对学生...

有的人独具慧眼，就能把每一样食物都用到刀刃上去，有的人浑然不觉，所以至今找不到适合自己的饮食方法。今天小编就要为大家介绍几个有款有用的营养食品，让大...

如今，韩国料理闻名海外，韩国拌饭是以米作为主材料并添加各种新鲜蔬菜合而为一的健康美食。很久以前，拌饭又被称作汨董饭，这里的汨是lsquo;乱七八糟的汨rsquo...