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不少中国人以为日本人喝的茶就是抹茶。这是我通过跟中国人的交换获得的领会。 在日本，大都家庭一般喝的茶是煎茶，属于绿茶。在家里喝抹茶的人险些没有。抹茶根基上只在日本茶道里行使。 日本出产的茶叶，90%以上是煎茶。斲丧量最高的也是煎茶。 日本煎茶与中国绿茶的区别是达成要领差异，煎茶通过蒸青达成。干茶颜色深，味道更鲜醇。 |
日本的煎茶艺术_中国释教素食网 素食菜谱
时间:2016-08-29 16:35来源:网络整理 作者:网络 点击:
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日本的煎茶艺术
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