1、红枣洗净去核,上蒸锅蒸至软烂, 2、再用加工机打成泥,炒锅热香油,素食,放入打好的枣泥馅小火炒至不粘手就是好了。不消再加糖啦,枣泥自己够甜。 面皮质料: 水皮:(也有叫油皮的,就是用水活的面) 平凡面粉200克、白砂糖30克、水120克、黄油40克。 油皮:(也有叫油酥的,就是用油活的面) 平凡面粉150克、玉米油80克。 做法: 1、别离活好两种面、败坏半小时; 2、水肌包油面,收口捏紧,擀成椭圆形,卷起来; 3、再擀长,三折; 4、将面压扁,擀成或许的圆形,包馅,收口捏紧,略微按扁; 5、烤:190-200度,中层,烤25分钟阁下至上色即可。 注: 烤焙时刻请按本身家烤相威力恰当调解。 (责任编辑:admin) |