为了在初尝西餐时举止越发娴熟，费些实力认识一下这些进餐礼节，照旧值得的。吃西餐在很洪流平上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的琼浆，再加上人们优雅迷人的举止，这自己就是一幅感人的油画。

　　1、就座时，身材要规则，手肘不要放在桌面上，不行跷足，与餐桌的间隔以便于行使餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

　　2、行使刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切对象用左手拿叉按住食品，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送进口中。行使刀时，刀刃不行向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，别离放在餐盘边上。刀刃朝向自身，暗示还要继承吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。假如是发言，可以拿着刀叉，无需放下。不消刀时，也可以用右手持叉，但若必要作手势时，就应放下刀叉，万万不行手执刀叉在空中挥摇动摆，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不行一手拿羽觞，另一只手拿叉取菜。要记着，任何时辰，都不行将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

　　3、每次送进口中的食品不宜过多，在品味时不要措辞，更不行主动与人发言。

　　4、喝汤时不要啜，吃对象时要闭嘴品味。不要咂嘴发作声音。如汤菜过热，素食，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向本身。

　　5、面包应掰成小块送进口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

　　6、不行在餐桌边扮装，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一产生此种环境，该当即向周围的人致歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食品应请别人转达。

　　7、就餐时不行风卷残云。不肯吃的食品也应要一点放在盘中，以示规矩。主人劝客人添菜，若有胃口，添菜不算失礼，相反主人大概会引觉得荣。

　　8、不行在进餐时半途退席。若有事确需分开应向阁下的客人小声打号召。饮酒干杯时，纵然不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别工钱你斟酒时，如不要，可简朴地说一声“不，感谢！”或以手稍盖羽觞，暗示回绝。

　　9、在进餐尚未所有竣事时，不行吸烟，直到上咖啡暗示用餐竣事时方可。如在阁下有女客人，应有规矩地扣问一声“您不介怀吧！”

　　10、进餐时应与阁下客人攀谈，但应停止大声说笑。不要只同几个熟人攀谈，阁下客人如不熟悉，可选自我先容。别人谈话不行搭嘴插话。

　　11、喝咖啡时如乐意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌匀称，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃生果时，不要拿着生果整个去咬，应先用生果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。

　　12、进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人宴客人宽衣，男客人可将外套脱下搭在椅背上，不要将外套或随身携带的物品放在餐台上。