当代人吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后，素食，终于让素食登上了风行餐台。各多半会的素斋馆异军突起，如同雨后的春笋。 

　　金山简直是一个度假的天国。文史景抚玩心好看，餐馆好菜令人惊喜，大饭馆的华美超乎想象。旅客所祈望的美国多半会中的戏剧演出和体育行为，这里也一应俱全。

　　从空中俯瞰旧金山，这座都市就象晶体管收音机一样整洁：一块块精妙绝伦的维多利亚式的构筑群、四四方方的公园、条条的海滨美景，摩天大楼装饰精细，反光玻璃辉映着烂漫的街景，蜿蜒曲折的高速公路绵延长向高耸入云的贸易区。

　　旧金山的最强音是移民们迸发出的热情，这是一个令人沉醉的文化殽杂体：特色光鲜的意大利人，中国人、西班牙人、日本人和南亚人等差异的聚居区隐瞒在加州这块土地上。正是这座都市，给了我们“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性恋的的示威，尚有雅皮士。不管您是喜好大言照旧喜好弗兰克.西纳特拉，是醉心于芭蕾照旧偏幸滑板，您在这里都可以找到爱好。旧金山接待您，由于它是美国最宽宏鲜艳的都市，也是天下上最巨大的都市之一。

　　偶然辰，旧金山看上去象是欧洲的翻版，由于这里有太多的咖啡屋。旧金山人对咖啡的钟爱近乎于猖獗，他们倾向于用咖啡匙来怀抱糊口。这里至少有40种点咖啡的要领，约莫有250余种咖啡的配方值得实行。旧金山人风俗于把咖啡屋看成社区的中心，在哪里交伴侣、听诗歌、阅读另类刊物。诗朗诵和读报是咖啡文化的根基构成部门，特色咖啡是咖啡文化的精华。这里有四种特色咖啡：艾斯普莱索是纯的黑咖啡，卡普西诺是黑咖啡加喷沫牛奶，拉特是热牛奶加黑咖啡，墨卡是热牛奶加巧克力和奶油。其它，柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜欢，它们是喝咖啡时不错的调料。