佩鲁贾和都灵是意大利两大闻名巧克力产地，闻名的Baci(一种名为“吻”的巧克力)更是成为佩鲁贾的代表。Perugina——佩鲁贾的巧克力工场，建设于1907年，拥有和佩鲁贾都市象征一样的符号，当代佩鲁贾的汗青也就是Perugina的汗青。

　　看了先容Perugina汗青的记载片和差异时期的告白，旅行了他的巧克力博物馆，又去车间看出产进程。一进车间就被扑鼻的巧克力香味熏得想流口水，不外夏日并不是意大利人爱吃巧克力的季候，以是这个拥有1400人的工场只有零散几名工人在操纵，出产少量的巧克力，正常的事变时刻是从每年的六月份开始到来年二月份竣事。每年十月的佩鲁贾巧克力节吸引来自天下各地的巧克力喜爱者，上午Perugina就会将早早做好的高三米直径七米的大Baci放在十一月四日广场的大喷泉旁，供全市人旅行，这样安排是由于Baci和大喷泉都已成为佩鲁贾的象征。到了黄昏，就会将大Baci用锤子砸开，分发给全城的人，免费的哦！