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１.糯米淘净，用清水浸泡约２ 小时。笼内垫入净布，将糯米捞入，素食，加盖用旺火蒸熟（中间过水一次），取出入碓窝中，舂茸成糍粑。 ２.蜜樱桃对切成瓣，芝麻面与白糖充分和匀成甜香料。 ３.将糍粑扯成２５克小坨，分别包入豆沙馅，捏搓成球形，放在甜香料中均匀沾裹一层，装盘后在每个糙粑顶部嵌入一瓣蜜樱桃即成。 〖风味特点〗 甜香烂糯，入口凉爽。夏季食之最宜。 (责任编辑：admin) |
豆沙凉糍粑
时间:2016-09-08 23:44来源:网络整理 作者:网络 点击:
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豆沙凉糍粑
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