梁文道：食斋是由于不忍心

　　本文为“第二届北京高校素食文化节”开幕式上的高朋对谈实录，由清华大学素食协会提供。灌音笔墨较为大略，请留情。

　　对谈人：梁文道（闻名文化界人士）、罗宝文（富豪旅馆团体副主席及董事总司理）、杨大伟（香港非红利组织Green Monday首创人）

　　主持人：从本身的食素经验开始分享吧

　　罗宝文：已往养了一只鸡，从大养到更大。但也目击其被杀，很不忍。

　　杨大伟：全部生物都是有情众生，我们都应该尊重他们。

　　梁文道：有人曾描写在鸡场事变的经验（输送到各类炸鸡店），残忍的人造情形，强制鸡前期不绝进食，然后再调解鸡的糊口，每只鸡都糊口在一个小方格，防备他们彼此啄和进攻。到了47天，鸡第一次打仗到阳光，也就是它们被奉上车子，达到鸡肉出产线。约莫养了50多天的鸡第一次打仗到人的抚摸就在此时，将鸡倒吊，过刀片，割喉，去毛，高度家产化。但之前有些鸡在最开始的电击环节没晕，无法顺遂完成割喉环节，此时必要人补一刀，而人也不是很精准，（一小时运作7万只鸡，一秒钟十多只鸡），素食，一个杀鸡的人，天天晚上杀的鸡不行胜数。必要护目镜，天天晚上都是血。而这也是今朝的肉食财富的首要环节。人很难接管到动物衰亡时辰的步调，人吃的时辰对它们原本是什么没有观念。今朝环球的肉食财富，每年杀掉约530亿只，个中6成或许来自于食物工场。以是我们为什么要食斋。

　　罗宝文：有真的人性的杀生的要领么？好比传说中的听音乐的动物。

　　梁文道：一些吃肉的伴侣在选择肉食的时辰会开始思量来历。天下上越来越多的人开始体谅吃的肉原本是奈何的动物。

　　杨大伟：我们应该开始从头思索本身和动物的相关。

　　罗宝文：我想问一下各人更存眷吃肉对本身的害处照旧对情形等的害处呢？

　　杨大伟：宣传了2年，感受从康健方面，各人会有更多的辩驳，由于有些人会认为食斋也会欠好；从动物权益的角度推广，一些宣传片也放了，被人以为是激进分子，由于人接管不了这种凶狠，不肯意面临，也倒霉于推广；从环保的角度推广最好，由于各人轻易接管，由于环保是大家体谅的题目，环保也能引发人想要去做这个工作，由于环保绿色是今朝环球注重的话题，从推广素食讲green也是很正能量。可是有机遇也会播放一些和动物有关的片子，将实情揭破出来。