印度堪称素食者王国，半数国民不吃肉，有些素食者不但不吃肉，连荤腥的味道都闻不得。

　　在印度商业中心城市孟买，素食，一些富有的素食者正在悄然开辟素食者住宅“特区”，在这样的地方住，左邻右舍都吃素，素食者再不用被迫闻别人的“二手”肉味。荤食者却被挡在这样的小区之外，因无权入住他们大为不满，双方闹得关系紧张。不吃素租不到房，房产不售给食肉者。

　　引导孟买这股激进素食风潮的属于新兴一代富豪家庭，比如珠宝商、外贸商、实业家、服装出口商等等。这些人结成了素食“联盟”，拒绝与非素食者为邻。他们努力进入上流社会，不惜巨资购买高档住宅区的地产。他们一住进去就开始软硬兼施地推行他们的吃素主张，迫使吃荤的邻居们和卖荤的餐馆就范。

　　法律支持素食者

　　尽管孟买素食者的“圈地运动”让荤食者觉得霸道，但却得到了最高法院的间接支持。最近的一项判决结果允许那些住在同一社区“想法相同的”人阻止外来者进入。这对那些反对按地区、宗教和种姓把人隔离开的孟买居民无疑是当头一棒。

　　印度著名政治家“圣雄甘地”推崇素食主义。19岁在英国留学时，他在一家餐馆外看过一些介绍素食好处的宣传材料，此后成为素食主义者。甘地认为，吃肉虽然会使人强壮，但也同时会唤起凶残的兽性，进而伤害到其他人。他认为吃肉是英国侵略印度的根源。甘地主张，人类要舍弃食肉，减少兽性，才能给世界带来和平。有人认为，甘地为赶走英国侵略者，争取印度独立而提出的“非暴力不合作”思想和他旨在保护生命的素食主张密不可分。