食材: 白豆腐丁 250克 芥花油 1汤匙 黑胡椒 1/4茶匙 盐 1/4茶匙 米线 100克 水 2汤匙 西兰花 1/3颗 绿豆芽 100克 天然花生酱 2 汤匙 糖 2 汤匙 酱油 2 1/2汤匙 柠檬汁 2 1/2汤匙 辣椒粉 1/4 茶匙 泰式米线的做法 1.先倒油热锅,加入豆腐丁中火炒5分钟,加入盐和胡椒,放一边; 2.烧开300-400毫升水,加入米线煮5分钟,放一边; 3.加入2汤匙水,放入蒜蓉中火炒1-2分钟,加入西兰花,炒3-4分钟,脆脆的就行了; 4.混合剩下的,做成酱汁; 5.加入豆腐,米线,豆芽到西兰花的锅里,转小火,加入酱汁后小火混合半分钟,关火用余热加温混合即可; (责任编辑:admin) |