素丸做法
原料:
旺财素鸡、豆腐、马蹄、盐、白胡椒、天鲜疏 做法:1、马蹄洗净削皮,切碎。 2、豆腐和旺财素鸡都切碎。 3、豆腐、旺财素鸡,马蹄混合。 4、加入30克面粉,加盐,白胡椒,天鲜疏,搅拌均匀。 5、搓成丸子状,上蒸锅,水开后蒸15分钟。 萝卜丸子汤做法 原料:萝卜、丸子、彩椒、香芹 做法:1、萝卜削皮,切成丝。 2、香芹彩椒、切段切丝。 3、粉丝开水泡开。 4、水烧开,放入丸子,粉丝煮10分钟。 5、放入香芹和椰奶。 6、放盐,白胡椒调味再煮1分钟。 9、放入彩椒,出锅即可食用。也可以按喜好放入木耳、黄花菜,胡萝卜等。 小贴士:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。白萝卜有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。冬天喜欢吃油份比较大的食物,活动量也较少,容易储存脂肪,所以多吃些萝卜即可清理胃肠道,刮刮油脂,又可疏泄一下体内的火气
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