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木耳炒千张

时间:2016-09-10 15:22来源:网络整理作者:网络点击: 次

木耳炒千张

原料：千张、黑木耳、芥兰叶、姜丝

木耳炒千张

　　1、千张洗净切细丝，并用开水焯一下即捞出，素食，不要时间过长，再过凉水备用。

　　2、木耳事先用凉水浸泡，摘净根部，洗净后撕成小朵。芥兰叶切小段。

　　3、油热后，爆香姜丝，放入木耳翻炒，再放入芥兰叶再炒几下后最后放入千张丝（因为千张已烫过），加入盐、蘑菇精调味即可。

(责任编辑：admin)

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