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【制作方法】 一、 茄子洗净切2寸左右的段 二、将素食的半边素鸡切细丝 三、 青椒洗净切丝 四、起锅，锅中放油，待油温6成左右，将茄子放入过油，然后倒出沥干油 五、 另起锅，锅中加入少许油，加入姜末，素鸡丝，四川豆瓣辣酱，煸炒，煸出香味，然后加入少许水，加入少许老抽，糖，醋。最后加入沥干油的茄子，素食，翻炒打芡。最后在面上放少许青椒丝点缀即成。 【此菜特点】 小甜，小酸，小辣，回味清香 (责任编辑：admin) |
异香茄子煲
时间:2016-09-10 06:10来源:网络整理 作者:网络 点击:
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异香茄子煲
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