做法: 二、腐竹泡好,切丝。腐竹要多泡一下,勤换水,要泡到水是透明了才好。 三、胡萝卜切片 四、油热后,先放入腐竹炒下,素食,然后下胡萝卜片多炒一下。 五、然后放入西芹片一同炒,旺火快炒,断生即可。 六、起锅前,放盐调味即可。 七、只用盐调味就好了,千万不要放味精了,这个菜本身就十分鲜美,胡萝卜带来一丝甜意,特别好吃 |
做法: 二、腐竹泡好,切丝。腐竹要多泡一下,勤换水,要泡到水是透明了才好。 三、胡萝卜切片 四、油热后,先放入腐竹炒下,素食,然后下胡萝卜片多炒一下。 五、然后放入西芹片一同炒,旺火快炒,断生即可。 六、起锅前,放盐调味即可。 七、只用盐调味就好了,千万不要放味精了,这个菜本身就十分鲜美,胡萝卜带来一丝甜意,特别好吃 |
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