冬菇炆粟子
时间:2016-09-09 08:36来源:网络整理 作者:网络 点击:
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冬菇炆粟子
原料:材料: 栗子半斤、冬菇适量、腐竹适量
调味料: 姜少许、生抽 2 汤匙、冰糖少许
做法: 1. 粟子煲约10分钟,去皮(用毛巾包住搓搓可很快去皮) 2. 腐竹浸软切段; 3. 烧热油,爆香姜和冬菇; 4. 加入栗子、枝竹、所有调味料和水熟滚; 5. 再以慢火炆约30分钟,素食,或用电子瓦煲炆,则效果更好及时间要约一小时。(可加木 耳、白果等材料同炆)
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