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１、笋干在冷水中泡软，至少要泡一夜才行，我是泡了一天一夜。泡软后用手将其撕成细丝，洗净备用。 ２、尖椒和红椒洗净后切成丝，切的时候注意别辣到手，被辣椒辣手的滋味是非常难受的。 ３、炒锅里放油，烧热后先下葱姜末炒出香味，素食，然后下笋干丝翻炒，可以略微加一点水，时间长短视笋干丝的老嫩程度，总之炒到能咬得动就可以，然后加入青红椒，继续翻炒，并加生抽、盐和糖调味，关火出锅。 (责任编辑：admin) |
辣炒笋干丝
时间:2016-09-07 22:21来源:网络整理 作者:网络 点击:
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辣炒笋干丝
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