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蒜汁香烤茄子

时间:2016-09-07 01:17来源:网络整理作者:网络点击: 次

蒜汁香烤茄子

原料：原料：长条茄子2根小葱1根大蒜5瓣青红小辣椒各2根
　　　盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）橄榄油1汤匙（15ml）
　　　香油1/2茶匙（3ml）

蒜汁香烤茄子

蒜汁香烤茄子1副本.jpg

　　做法：

　　1）将茄子洗净，用刀竖着切开3/4（不要切断），放入微波炉中，高火力加热4分钟。

　　2）将茄子拿出后，平方在烤盘上，放入烤箱用200度，烤10分钟后拿出。

　　3）将大蒜压成泥，调入盐，糖，橄榄油，素食，香油和切碎的青红椒，小葱。

　　4）把调好的蒜汁填入茄子的中间，放入烤箱，继续烤10分钟即可。

(责任编辑：admin)

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