什锦豆腐(图文)
时间:2016-09-06 23:26来源:网络整理 作者:网络 点击:
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什锦豆腐(图文)
原料:原料:北豆腐、毛豆、胡萝卜、香干
调味:盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油、姜、干红椒、蚝油
做法:
1.毛豆焯水捞出过凉水。
2.胡萝卜切小丁。
3.香干切小丁。
4.豆腐切丁过油,素食,炸至两面金黄捞出。
5.留少许的底油,放入姜、干红椒爆香,下入以上材料翻炒。
6.加调味料,翻炒片刻,出锅。
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