制作方法 1、将蘑菇洗净,素食,削去根部黑污; 2、银耳用清水浸发后去蒂; 3、豆腐切小块; 4、起油锅,下豆腐煎至微黄,加少许清水,下蘑菇、银耳,文火焖透,调入盐、糖、味精、酱油、麻油等,下芡粉煮沸即可。 |
制作方法 1、将蘑菇洗净,素食,削去根部黑污; 2、银耳用清水浸发后去蒂; 3、豆腐切小块; 4、起油锅,下豆腐煎至微黄,加少许清水,下蘑菇、银耳,文火焖透,调入盐、糖、味精、酱油、麻油等,下芡粉煮沸即可。 |
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