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1. 先做馅。千张放入沸水中略煮，捞出后切细丝，素食，金针菇、绿豆芽切两段。如用韭黄，切成一寸的段。 2. 以上所有的料用油炒八成熟，放盐、蘑菇精调味，这样馅就做好了，备用。 3. 将整张春卷皮分割成数个梯形，剩下的边角料可以切丝放到馅中。切好的皮子在包之前用湿布盖好，以免干。 4. 将适量的馅放在皮上。 5. 注意两边的馅要包好，不要露。 6. 包好后将口朝下放入蒸盘。 (责任编辑：admin) |
素食营养餐：炸蒸春卷
时间:2016-09-06 12:52来源:网络整理 作者:网络 点击:
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