作法 用一点点橄榄油先將杏鲍菇块煎香(我个人觉得煎过比较香)后盛起,放入麻油和薑片,爆出薑的香气候放高丽菜、红萝卜、金针菇炒一炒,放入滤过渣的薑汁和烫过的豆皮,煮滚加盐就可以吃了。
心得 没想到自己煮麻油菇汤这么简单!材料也很单纯,素食,只要麻油加姜,再搭配蔬菜的甜味、菇类的鲜味,煮出来的汤底就很好喝。 (责任编辑:admin) |
作法 用一点点橄榄油先將杏鲍菇块煎香(我个人觉得煎过比较香)后盛起,放入麻油和薑片,爆出薑的香气候放高丽菜、红萝卜、金针菇炒一炒,放入滤过渣的薑汁和烫过的豆皮,煮滚加盐就可以吃了。
心得 没想到自己煮麻油菇汤这么简单!材料也很单纯,素食,只要麻油加姜,再搭配蔬菜的甜味、菇类的鲜味,煮出来的汤底就很好喝。 (责任编辑:admin) |
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