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１．芹菜一把，去叶，清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会，锅里放水，素食，加入花生，盐，花椒，大料，烧开，然后用小火煮，直至花生颗粒饱满为止，关火，继续把花生浸在汤里入味，吃的时候再捞出来沥干水分。 2.在锅里烧点水，把芹菜放到热水里烫一分钟，然后捞出来浸在凉水里。 3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹，就需要顺长剖开。 4.将芹菜和花生米倒在一起，里面加醋，盐，辣椒油拌匀即可。 |
芹菜拌花生(图文)
时间:2016-09-04 20:57来源:网络整理 作者:网络 点击:
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