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1、将白萝卜洗净去皮，切成筷子粗的小条，撒上点盐渍上15分钟，之后，攥干水分； 2、将泡椒切成小圈，如果用干辣椒就切成小段； 3、炒锅放入植物油，油热约七成时放入花椒和辣椒至香，倒入萝卜条，炒至断生后，依次加入白糖、味精，淋入白醋，混合均匀，即可盛盘食用了。 萝卜也可切成丝状。因为萝卜用盐渍过，出锅前可根据情况考虑盐的用量。调味料的具体配比要依据食材的用量和人们的嗜辣喜酸的程度来定。 (责任编辑：admin) |
麻辣萝卜(图文)
时间:2016-09-04 08:01来源:网络整理 作者:网络 点击:
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