1,容器中放水,倒入酵母,铺满水的表面即可; 2,加入白糖和盐,加入色拉油,加入面粉揉成面团; 3,揉好的光滑的面团,醒发至2倍大小,用手插入面团中不回缩即发好; 4,准备青菜馅的材料; 5,豆干焯水,青菜焯水,青菜过凉,将豆干切成粒; 6,青菜挤净水分后,切成粒,香菇泡软后,切粒; 7,加入调料搅拌好; 8,取一份剂子擀圆,包入青菜馅,收口; 9,放入蒸笼中,稍醒10分钟,蒸20分钟。 (责任编辑:admin) |
1,容器中放水,倒入酵母,铺满水的表面即可; 2,加入白糖和盐,加入色拉油,加入面粉揉成面团; 3,揉好的光滑的面团,醒发至2倍大小,用手插入面团中不回缩即发好; 4,准备青菜馅的材料; 5,豆干焯水,青菜焯水,青菜过凉,将豆干切成粒; 6,青菜挤净水分后,切成粒,香菇泡软后,切粒; 7,加入调料搅拌好; 8,取一份剂子擀圆,包入青菜馅,收口; 9,放入蒸笼中,稍醒10分钟,蒸20分钟。 (责任编辑:admin) |
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