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菜谱：东坡及第（图文)

时间:2016-08-29 20:34来源:网络整理作者:网络点击: 次

菜谱：东坡及第（图文)

质料：配料：素东坡肉、梅干菜、芋头
调料：肉蔻、桂皮、丁香、草果

菜谱：东坡及第（图文)

东坡及第.jpg

做法：

将肉蔻、桂皮、丁香、草果加水做卤水，然后将东坡肉放入卤水中卤制，把梅干菜炒好放入瓦罐底部，插手熟芋头，将卤好的东坡肉放入瓦罐中即可。

特点：这是一道几可乱真的素食收拾，突出菜干的原始香味和素肉的甘味，味道香浓，素食，口舌生精，最宜开胃佐餐。

(责任编辑：admin)

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