老醋木耳花生
时间:2016-08-29 17:30来源:网络整理 作者:网络 点击:
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老醋木耳花生
质料:质料:木耳、花生米、芹菜、陈醋、油、盐
做法:
1.干木耳用凉水泡发,煮熟后过冷水洗沐。
2.芹菜摘洗干净,切成寸段,在滚水里焯烫半分钟捞起,过冷水洗沐。
3.热锅凉油,放入花生米,小火翻炒,比及有香味飘出,噼啪响时起锅将花生米沥油盛至碗中。
4.炒熟的花生米晾凉,素食,倒入老陈醋浸泡10分钟,插手木耳和芹菜,调入适量盐盐拌均即可食用。
小贴士:花生米炸熟后要比及晾凉再放入陈醋。
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