做法 1、莲藕切厚薄匀称的薄片,素食,水里放几滴白醋,将莲藕浸泡防备氧化; 2、烧一锅滚水,把藕片进滚水焯一下捞起沥干水分; 3、锅中放入莲藕和红糖,糖的分量按照大师对甜度的顺应力调解,再加一碗水,水面靠近没过莲藕的高度 4、大火煮开红糖汁,转小火炖10分钟或更久,再大火保持沸腾直到收汁,糖汁不消完全收干,留很少的一点盛盘后可淋在外貌。食用前撒芝麻曾香增色即可。 (责任编辑:admin) |
做法 1、莲藕切厚薄匀称的薄片,素食,水里放几滴白醋,将莲藕浸泡防备氧化; 2、烧一锅滚水,把藕片进滚水焯一下捞起沥干水分; 3、锅中放入莲藕和红糖,糖的分量按照大师对甜度的顺应力调解,再加一碗水,水面靠近没过莲藕的高度 4、大火煮开红糖汁,转小火炖10分钟或更久,再大火保持沸腾直到收汁,糖汁不消完全收干,留很少的一点盛盘后可淋在外貌。食用前撒芝麻曾香增色即可。 (责任编辑:admin) |
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