做法: ◆糯米先泡水4小时。 ◆藕洗净,藕节处切开如盖子,糯米从藕孔内塞入塞满,素食,用盖上盖,用牙签封好。 ◆大锅加水能沉没莲藕,煮2小时,至糯米煮烂。 ◆取出削皮切薄片,也可以不削皮。 ◆莲藕片整齐排放在盘上,糖汁煮好了勾芡,淋上即好。 |
做法: ◆糯米先泡水4小时。 ◆藕洗净,藕节处切开如盖子,糯米从藕孔内塞入塞满,素食,用盖上盖,用牙签封好。 ◆大锅加水能沉没莲藕,煮2小时,至糯米煮烂。 ◆取出削皮切薄片,也可以不削皮。 ◆莲藕片整齐排放在盘上,糖汁煮好了勾芡,淋上即好。 |
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