什锦西兰花(图文)_云端素食-膳食-吃素戒杀！

什锦西兰花(图文)

质料：西兰花一个，玉米粒小半碗，胡萝卜一小段，马蹄（又称荸荠）三四个

什锦西兰花(图文)

做法:

　　1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要挥霍，把它切成丁，胡萝卜和马蹄别离切丁

　　2、煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用

　　3、趁着热水，各类丁放进去焯一下，顿时熄火，素食，捞起沥干备用

　　4、用小半碗净水，插手生抽、素蚝油、一点盐，一点蘑菇精，搅匀

　　5、热锅下少许油，将适才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁

　　6、调味汁烧开后，将所有原料翻炒匀称即可熄火

　　7、先将蔬菜丁铲到适才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁匀称地淋到整盘菜即可

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什锦西兰花(图文)