2012年11月13日，闻名影视明星金铭在北京以青岛太阳石食物有限公司代言人的身份出席了一场“新派素食.食尚康健研讨会”，以切身履历，向各人宣传素食的环保、康健与时尚，吸引了大批粉丝的存眷。研讨会现场，金铭举止大方、优雅得体，密切随和的互动引起台下高朋的阵阵掌声，令现场空气非常活泼，掀起阵阵飞腾。

　　在新派素食研讨会上，金铭对“明星与素食”这一话题侃侃而谈。她说本身是个素食支持者，并且常常食斋，不只为了保持身段，也为了辅佐身材排毒，改进身材康健状况。同时，素食，金铭也提到素食在影视圈和文化演艺界已经形成了一种潮水，她身边的许多演员都选择吃全素可能部门食斋。

　　可是金铭也坦言本身照旧无法彻底放下对肉食的喜欢，以是在康健和鲜味之间老是踌躇彷徨。然而，自从打仗了青岛太阳石食物有限公司出产的“素黄金”后，统统题目都迎刃而解了。由于“素黄金”不只具有素食的营养，吃起来还很是像肉，真正实现了“素的康健、肉的滋味”美满团结。难怪金铭说僵持素食对本身来讲一点都不坚苦，并且还很享受。

　　除了分享本身的素食奥秘外，金铭还提议各工钱了康健，调解已有的饮食风俗，公道搭配荤素，实现膳食营养平衡。为此，她特意向各人保举“新派素食礼拜一”勾当，即每周一食斋，让肠胃在此日放假，苏息一下，也借此机遇排排体内的毒素，让身材越发痛快、康健。