素烧卖怎么做好吃？如何做更美味？今天这道家常素烧卖做法大全，让你详细了解，使您更快的学会简单素烧卖的做法。

　　高筋面粉90g、低筋面粉70g、紫米80ml、红萝卜40g

　　食盐适量、酱油适量、芝麻油适量、白糖适量

　　1.紫米洗净。

　　2.紫米放入锅中，加适量水泡3个小时。

　　3.在紫米中加入白糯米，一起再泡1个小时。

　　4.泡好的米洗净，沥干水份。

　　5.加入冷水1+1/2杯，入电饭锅中煮熟备用。

　　6.红萝卜切成细碎备用。

　　7.粉类加入热开水混面团。

　　8.面团揉至光滑，静置松驰30分钟。

　　9.把面团擀开擀薄。

　　10.用杯子盖出一个个圆形。

　　11.把煮好的米取出。

　　12.外皮包上内馅，用虎口收，轻捏烧卖帮助定形。

　　13.在表面放上红萝卜碎。

　　14.再用手指在烧卖的开口部向内捏成花朵形。

　　15.排入蒸笼大火烧至10分钟，趁热食用喔~~~