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豆腐300g、干香菇4个、西红柿200g、姜1片、酱油7g、芡粉2g、食用油适量、盐适量 做法：1、蕊菇用水浸泡一下，清洗干净，另换一碗水继续泡。 2、豆腐切大块，西红柿切片，蕊菇挤去水分切片。 3、平底锅烧油，先将豆腐块放入小火慢煎，煎至微微发黄，调入少量酱油，继续煎一会。 4、另起一炒锅，烧油，下入姜炒出香味，下入蕊菇片翻炒。 5、放入西红柿翻炒，炒到西红柿微微发软，放入煎好的豆腐，调入盐和剩余的酱油。 6、将泡蕊菇的水倒入，继续烧。 7、烧到汤汁变少，将芡粉用水勾兑开，调入，收汁即可。 (责任编辑：admin) |
蕊菇烧豆腐
时间:2018-04-11 16:04来源:网络整理 作者:网络 点击:
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原料： 豆腐300g、干香菇4个、西红柿200g、姜1片、酱油7g、芡粉2g、食用油适量、盐适量做法： 1、蕊菇用水浸泡一下，清洗干净，另换一碗水继续泡。 2、豆腐切大
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