1、豆腐皮剪成直径约10公分之圆形片,一张豆腐皮剪四张圆形片。 2、A料拌匀,取一份放豆腐皮上,中间放上B料,捏成半圆形。 3、锅热加1汤匙油,放入素蛋小火煎至金黄色即成。 4、锅热入油爆香姜丝加入调味了烧开,勾芡,素食,淋在素荷蛋上。亦可煎好后夹三明治。 |
1、豆腐皮剪成直径约10公分之圆形片,一张豆腐皮剪四张圆形片。 2、A料拌匀,取一份放豆腐皮上,中间放上B料,捏成半圆形。 3、锅热加1汤匙油,放入素蛋小火煎至金黄色即成。 4、锅热入油爆香姜丝加入调味了烧开,勾芡,素食,淋在素荷蛋上。亦可煎好后夹三明治。 |
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