原料:糯米7、青梅、菠萝、冬瓜条,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝,白砂糖。
先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,素食,即成馅。 包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
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