这个菜其实没做好,本来想着做成一朵绣球花的样子,可是小卷的长度没弄合适,还有找不到合适的蒸碗来装,素食,成品只好将就看了,最好是沾点辣汁来吃会开胃一点,我又懒了。 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。 2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。 3、用花生油加生粉水打芡淋在小卷上。 (责任编辑:admin) |
这个菜其实没做好,本来想着做成一朵绣球花的样子,可是小卷的长度没弄合适,还有找不到合适的蒸碗来装,素食,成品只好将就看了,最好是沾点辣汁来吃会开胃一点,我又懒了。 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。 2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。 3、用花生油加生粉水打芡淋在小卷上。 (责任编辑:admin) |
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