制法: 1.将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲 凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。 2.味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成。 特点:清香酥脆,鲜咸爽口。 (责任编辑:admin) |
制法: 1.将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲 凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。 2.味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成。 特点:清香酥脆,鲜咸爽口。 (责任编辑:admin) |
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