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家常麻婆豆腐

时间:2016-09-10 14:18来源:网络整理作者:网络点击: 次

家常麻婆豆腐

原料：嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料

家常麻婆豆腐

　　麻婆豆腐简单易做，又特别下饭。这次画蛇添足加了几根红椒丝，素食，摆得还很规矩，哈哈！笨笨啊

　　1、姜切丝、青菜叶切碎，豆腐切厚片。

　　2、油热，爆香姜丝，放入青菜碎翻炒，再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水，并放入豆腐块，煮开后，加盐、蘑菇精，最后用生粉勾薄欠，装碟。

　　注意：

　　1、豆腐块放入时，勿翻炒过度。

　　2、这次用的是芥菜叶，可随意加入其它青菜叶。

　　3、这次用的麻婆豆腐调料味道不错。

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