原料:腰果、玉米、黄瓜、胡萝卜
做法: 1、玉米煮熟后剥粒;黄瓜和胡萝卜连皮切成丁。 2、腰果略用油炸一下,控干后备用。 3、起锅热少许油,爆香姜末,先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟后,再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒,最后用盐、蘑菇精调味即可。
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