原料:材料:核桃仁、西芹、苹果; 调味料:盐、糖、醋、味素、植物油、淀粉;
作法: 1、核桃仁用温水浸泡,去皮;西芹洗净切斜小段;苹果洗净切块; 2、锅内用少许油烧烧热,素食,将上述三种料一起放入锅中速炒,加调味料,入味后勾芡拌匀,装盘即可。(来源:中华素食)
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