1、锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻炒均匀; 2、在蚕豆中加入盐、白糖拌匀,淋入约200ml左右的清水,加盖用中火慢慢焖5分钟,素食,直到蚕豆外壳破裂; 3、蚕豆开口后将剩余汤汁用大火收干,然后放入辣椒面、花椒粉拌匀即可。 (责任编辑:admin) |
1、锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻炒均匀; 2、在蚕豆中加入盐、白糖拌匀,淋入约200ml左右的清水,加盖用中火慢慢焖5分钟,素食,直到蚕豆外壳破裂; 3、蚕豆开口后将剩余汤汁用大火收干,然后放入辣椒面、花椒粉拌匀即可。 (责任编辑:admin) |
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