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九层塔焗面

时间:2016-09-08 04:45来源:网络整理作者:网络点击: 次

九层塔焗面

原料：九层塔、面条、芦笋、圣女果

九层塔焗面

　　1．芦笋洗干净,用芦笋嫩头部分,其余部分留作它用。芦笋烫熟待用。

　　2．圣女果洗干净,切粒状待用。

　　3．九层塔洗干净,切碎待用。

　　4．取圆盘,盘中间放入烫熟的芦笋,四周撒入圣女果粒。

　　5．锅里加水，素食，待水沸时，放入面条煮熟，然后迅速倒出用冷水冲凉，沥干水分，用少许油拌匀待用。

　　6．锅热后，加少许橄榄油，然后倒入面条煸炒（火要大，动作要快），加盐、蘑菇精继续煸炒，炒匀入味，最后放入九层塔碎，继续煸炒,出锅装盘放在芦笋之上即可。

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