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做法： 1、将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了，去籽（不去也可以）待用； 2、炒锅放火上烧热，不放油，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，素食，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。 3、待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时（注意尺度，不要全糊了），倒入油，一起翻炒； 4、加入酱油和盐翻炒； 5、加入醋、糖和味精，炒匀即可。 (责任编辑：admin) |
虎皮辣椒(图文)
时间:2016-09-05 20:16来源:网络整理 作者:网络 点击:
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