1.将派皮部分所有原料混合揉成光滑的面团

    2.将面团擀成薄圆饼，放在派盘中，去掉多余部分

    3.用叉子在派皮上随意扎眼，盖上保鲜膜放冰箱松弛20分钟

    4.黄桃去核切片，码在派皮上2-3层

    5.小锅放入受热均匀的锅中，小火不加水，干烧加热，糖开始融化时用木勺搅拌至完全融化

    6.糖融化成琥珀色，关火，倒入事先准备好的热水（会冒出很多热气）

    7.继续搅拌均匀即成焦糖浆，趁热浇在黄桃派上

    8.烤箱200度中层30分钟即可

    小贴士：

    焦糖浆最好一次多做点，这样容易操作些，素食，因为我给的分量比较少，一般好像没有那么小的锅

    做好趁热放容器中可以保存很久，配其他甜品吃也很赞。