1 荠菜择去黄叶,剪去根洗净切碎; 2 鸡味菇洗净切成条; 3 面粉中加少许盐,用清水调成厚面糊; 4 锅里放清水烧开,用汤勺把面糊一勺一勺地放进锅里; 5 等面疙瘩烧至浮起,捞出浸入冷水中; 6 炒锅烧热倒入油烧热,放鸡味菇煸炒至软,再放荠菜煸炒; 7 加入高汤或清水烧开,倒入煮好的面疙瘩; 8 烧开后加盐和蘑菇精调味即可。 ,素食 (责任编辑:admin) |
1 荠菜择去黄叶,剪去根洗净切碎; 2 鸡味菇洗净切成条; 3 面粉中加少许盐,用清水调成厚面糊; 4 锅里放清水烧开,用汤勺把面糊一勺一勺地放进锅里; 5 等面疙瘩烧至浮起,捞出浸入冷水中; 6 炒锅烧热倒入油烧热,放鸡味菇煸炒至软,再放荠菜煸炒; 7 加入高汤或清水烧开,倒入煮好的面疙瘩; 8 烧开后加盐和蘑菇精调味即可。 ,素食 (责任编辑:admin) |
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