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做法： 1、将笋剥去外壳洗干净，将笋用刀背拍碎，再改刀成长约1.5寸的长段，将笋焯水备用； 2、开大火将锅烧热，倒入油，油冒青烟时倒入笋翻炒半分钟，然后加入生抽、老抽、白糖翻炒个半分钟，冲入滚烫的开水250ML，转小火焖煮； 3、小火焖煮5分钟左右，开大火收干汤汁，撒上蘑菇精，拌匀出锅。 (责任编辑：admin) |
油焖春笋(图文)
时间:2016-09-02 14:24来源:网络整理 作者:网络 点击:
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