1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。 2、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀。 3、锅中倒入植物油,烧至7成热,素食,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中。 4、用中火炸至金黄熟透,捞出。 5、摆入盘中备用。 6、炒锅倒入适量清水,放入番茄酱。 7、再放糖调成汁烧开。 8、用水淀粉勾芡。 9、淋入适量熟油,做成番茄汁。 10、将做好的茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻即可。 (责任编辑:admin) |
1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。 2、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀。 3、锅中倒入植物油,烧至7成热,素食,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中。 4、用中火炸至金黄熟透,捞出。 5、摆入盘中备用。 6、炒锅倒入适量清水,放入番茄酱。 7、再放糖调成汁烧开。 8、用水淀粉勾芡。 9、淋入适量熟油,做成番茄汁。 10、将做好的茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻即可。 (责任编辑:admin) |
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