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1.将豆腐洗净，每块分别切成4块； 2.冬菇放入温水中涨发至回软； 3.冬菇去蒂洗净，素食，沥去水； 4.炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色； 5.上浮时，出锅倒入漏锅沥去油； 6.原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入热水、砂糖，烧沸； 7.加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸； 8.然后将锅移置小火上焖透； 9.待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 (责任编辑：admin) |
香菇扒豆腐
时间:2016-09-01 09:55来源:网络整理 作者:网络 点击:
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香菇扒豆腐
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