1,黄瓜尖椒洗净切成4-5cm长5mm厚的条状; 2,放入大盆中一层一层撒盐,戴手套用手抓揉,拌匀; 3,放阴凉处腌12小时以上; 4,在蒸锅中加上帘子,用网兜包紧腌好的黄瓜辣椒条; 5,网兜上坐一桶水,重压24小时; 6,将调味料煮开,晾凉后拌入黄瓜,素食,冰箱冷藏隔天食用。 (责任编辑:admin) |
1,黄瓜尖椒洗净切成4-5cm长5mm厚的条状; 2,放入大盆中一层一层撒盐,戴手套用手抓揉,拌匀; 3,放阴凉处腌12小时以上; 4,在蒸锅中加上帘子,用网兜包紧腌好的黄瓜辣椒条; 5,网兜上坐一桶水,重压24小时; 6,将调味料煮开,晾凉后拌入黄瓜,素食,冰箱冷藏隔天食用。 (责任编辑:admin) |
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